ผู้บ่าวไทบ้าน 3 พาไปพบกับชีวิตของหนุ่มสาวชาวอีสานที่ต้องเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่ เมื่อหมู่บ้านถูกคุกคามจากนายทุนที่ต้องการยึดที่ดินทำกิน พวกเขาจึงรวมตัวกันเพื่อปกป้องวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่น ท่ามกลางความรัก ความฮา และมิตรภาพที่เข้มข้นขึ้น การต่อสู้ครั้งนี้จะนำพาชาวบ้านไปสู่จุดเปลี่ยนที่สำคัญของชุมชน